Ξέρω τι θα μου πείτε: «Στις διακοπές απαγορεύεται η δίαιτα». Συμφωνώ. Έλα όμως που υπάρχουν στιγμές που βαριόμαστε(;;) να τρώμε συνέχεια κρουασάν και κρέπες για πρωινό (λέμε τώρα) ή που αποφασίζουμε να φάμε λίγο πιο υγιεινά για να «ξεφουσκώσει» η κοιλιά και να φανεί το αποτέλεσμα της γυμναστικής που κάναμε τον χειμώνα.

Όπως και να έχει, όταν υπάρχει θέληση, όλα γίνονται. Γι' αυτό, πείτε όχι στις πρωινές θερμίδες (για τις μεσημεριανές το συζητάμε αργότερα) και δείτε πόσες εναλλακτικές επιλογές έχετε.

Εκτός απο το αγαπημένο μου καρπούζι που... και δροσίζει και χορταίνει, μπορείτε να ετοιμάσετε τα εξής:

omeleta

Μια ομελέτα με ασπράδια και γαλοπούλα. Αν σας αρέσουν οι ομελέτες, δείτε αυτή την εκδοχή.

 

prwino

Ένα πιάτο με άπαχη γαλοπούλα, τυρί χαμηλών λιπαρών και κατακόκκινα ντοματίνια. Αν θέλετε, μπορείτε να φάτε και μια φέτα μαύρο ψωμί. Εγώ σήμερα προτίμησα να την αποφύγω, γιατί έφαγα και αυτά:

 

kalokairina frouta

Ένα πιάτο με φρούτα εποχής. Συνήθως επιλέγω σύκα (δείτε εδώ τους λόγους που τα προτιμώ ) και σήμερα το πρωί τα συνδύασα με νοστιμότατα και ζουμερά κεράσια.

Όπως βλέπετε, πρόκειται για ένα μεγάλο και χορταστικό πρωινό γεύμα, ενώ παράλληλα είναι υγιεινό.

Καλημέρα σε όλους! ;-)

 

Βρείτε περισσότερες συνταγές και προτάσεις από τη διατροφή μου εδώ.