Από τότε που έφυγα από το πατρικό μου σπίτι, έχω εκτιμήσει αφάνταστα όλα τα μαμαδίστικα φαγητά. Μου λείπουν ακόμη και εκείνα που δεν έτρωγα με τρελό ενθουσιασμό, όπως οι αγκινάρες, οι μπάμιες, το σπανακόρυζο ή τα ρεβίθια. Μου λείπουν όμως και κάποιες σπεσιαλιτέ της γλυκιάς μανούλας, όπως για παράδειγμα τα γιουβαρλάκια της!

Δοκίμασε να φας αυτό το πιάτο από τα χεράκια της και θα γλύφεις κυριολεκτικά τα δαχτυλάκια σου! Το κάνει με μεράκι και αγάπη και μάλιστα είναι το πρώτο φαγητό που έφτιαξε στον μπαμπά όταν τον πρωτογνώρισε! Είχε μεγάλη αγωνία και είχε βάλει τα δυνατά της για να τον εντυπωσιάσει. Και τα κατάφερε!

 

doukissa mesimeriano

 

Έτσι λοιπόν δοκίμασα να τα φτιάξω κι εγώ για πρώτη φορά... Δεν έγιναν σαν της μαμάκας φυσικά, αλλά ομολογώ πως ήταν νόστιμα ;-)

Καλή μας όρεξη!