Σήμερα η μέρα θέλει τσίκνισμα χωρίς ενοχές και τύψεις. Και η αλήθεια είναι πως θα φάω κανονικά όλες τις λιχουδιές που θα υπάρχουν στο τραπέζι. Οκ, δεν τρώω πολλές τραγανές πετσούλες και έτσι κι αλλιώς τα (εμφανή) λίπη από τις μπριζόλες τα αφαιρώ με ένα μαχαίρι. Όμως δεν πρόκειται να αντισταθώ στα λαχταριστά παϊδάκια (που τρώγονται με το χέρι) ή στις ξεροψημένες πατάτες.

Την Τσικνοπέμπτη, λοιπόν, του δίνω και καταλαβαίνει. Το μυστικό για να μην αποθηκευτούν όλα όσα έφαγα ως λίπος στο σώμα μου βρίσκεται στην επόμενη μέρα, όπου:

1. Δεν τρώω άμυλο. Δηλαδή πατάτες, ζυμαρικά, ρύζι και φυσικά ψωμί.
2. Δεν τρώω καθόλου ζάχαρη και γλυκά.
3. Τρώω ξανά κρέας, αλλά όχι κόκκινο (και φυσικά όχι μπριζόλα ή παϊδάκια!). Προτιμώ άπαχο λευκό κρέας, πχ φιλέτο κοτόπουλου/γαλοπούλας, ή ψάρι. Το συνοδεύω με βραστά λαχανικά.

Να περάσετε υπέροχα σήμερα!