Όλα τα παιδιά λίγο πολύ νομίζω πως «σιχαίνονται» κυρίως ένα φαγητό: τις αγκινάρες. Και ομολογώ πως δεν αποτέλεσα εξαίρεση στον συγκεκριμένο κανόνα. Ενώ γενικά ήμουν εύκολο παιδί και μου άρεσαν όλα τα υγιεινά φαγητά, μόλις άκουγα ότι είχαμε αγκινάρες -ή σπανακόρυζο- έλεγα ψέματα πως δεν πεινούσα! Κι ας πεινούσα σαν τρελή ;-)

Κοίτα όμως πώς αλλάζουν οι καιροί και τώρα πια όχι μόνο μου αρέσουν τα συγκεκριμένα φαγητά αλλά τα λιγουρεύομαι κιόλας!

Σήμερα για παράδειγμα είχα τρομερή όρεξη για αγκινάρες με μπόλικο λεμόνι. Και βουαλά:

 

WhatsApp Image 2017 06 26 at 4.05.09 PM

 

Βέβαια, έφτιαξα και δυο μπιφτέκια γαλοπούλας, έβαλα και λίγο λευκό άπαχο τυρί και έτσι το γεύμα έγινε πιο πλούσιο και πιο λαχταριστό!

Καλή μας όρεξη!