Αν σου αρέσουν οι σαλάτες αλλά και τα φρούτα και όταν γυρνάς από τη δουλειά θέλεις να φας κάτι για τη λιγούρα αλλά δεν ξέρεις ακριβώς τι, τότε σου προτείνω να φτιάξεις οπωσδήποτε μια σαλάτα προσθέτοντας το αγαπημένο σου φρούτο!

 

WhatsApp Image 2017 10 04 at 13.09.30

 

Η δική μου αγαπημένη σαλάτα αυτήν την περίοδο είναι η πράσινη, με ντομάτα, παξιμάδι και ...ρόδι! Άλλωστε, σου έχω πει πόσο καλό μας κάνει το ρόδι αυτή την εποχή! Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις και μερικά καρύδια ή και αμύγδαλα, ξύσμα πορτοκαλιού και να βάλεις λίγο λάδι, βαλσάμικο και μέλι! Γιάμι ;-)

 

Υ.Γ.: Για να προσθέσω πρωτεΐνη στο γεύμα, βράζω δύο αβγουλάκια και τρώω το ασπράδι του.! Αν θες, μπορείς να βάλεις ολόκληρο το αβγό -με τον κρόκο- μέσα στη σαλάτα!