Προσωπικά, όπως σου έχω ξαναπεί, κάθε πρωί ξυπνάω πεινασμένη επομένως θέλω πάντα να τρώω ένα νόστιμο, θρεπτικό, χορταστικό, διαφορετικό αλλά και light πρωινό. Και αν νομίζεις πως δεν υπάρχουν πολλές τέτοιες εναλλακτικές, κάνεις λάθος. Κοίτα για παράδειγμα το σημερινό μου πρωινό και φτιάξε ένα ίδιο αύριο!
Ομελέτα με ασπράδια, πατάτες και αβοκάντο. Τα μαγειρεύω όλα στο τηγάνι με ελάχιστο -κυριολεκτικά- λάδι. Γιάμιιιιιιιιι! Ειλικρινά είναι το αγαπημένο μου. Φυσικά το συνοδεύω με έναν φρέσκο χυμό από πορτοκαλί και δύο φέτες ψωμί με τυρί.
