Βρήκα λοιπόν μια ωραία συνταγή για μια εκπληκτική σάλτσα για το ψητό κρέας, η όποια είναι πεντανόστιμη, λίγο καυτερή (έτσι μου αρέσει) και light!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:
3 κ.σ. μουστάρδα (εγώ παίρνω την καυτερή, εσείς αν δεν θέλετε πάρτε την κανονική)
2 κ.σ. μέλι (να μην είναι παχύρευστο)
1 κ.γλ. ελαιόλαδο
1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Αλάτι- πιπέρι (εγώ βάζω ελάχιστο αλάτι, και αρκετό καυτερό κόκκινο πιπέρι)
Ρίγανη
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και είναι έτοιμη η σάλτσα!
Ρίξτε μέσα το ψητό κρέας, ψήστε μερικά λαχανικά ή βράστε μερικά χόρτα με μπόλικο λεμόνι και απολαύστε ένα μοναδικό γεύμα!
Καλή μας όρεξη!
Βρείτε περισσότερες προτάσεις (και συνταγές) από τη διατροφή μου εδώ.