Κακά τα ψέματα. Όταν θέλεις να προσέξεις λίγο τη διατροφή σου, δεν σημαίνει πως δεν θέλεις να φας νόστιμα φαγητά. Άλλωστε δεν είναι λίγοι εκείνοι που δεν μπορούν/ δεν θέλουν να κάνουν υγιεινή διατροφή/δίαιτα γιατί δεν θέλουν να τρώνε στεγνά φαγητά. Και τους καταλαβαίνω απόλυτα. Ούτε κι εγώ μπορώ να τρώω ένα στεγνό και άνοστο κρέας, για παράδειγμα, με σαλάτα.

Βρήκα λοιπόν μια ωραία συνταγή για μια εκπληκτική σάλτσα για το ψητό κρέας, η όποια είναι πεντανόστιμη, λίγο καυτερή (έτσι μου αρέσει) και light!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:

3 κ.σ. μουστάρδα (εγώ παίρνω την καυτερή, εσείς αν δεν θέλετε πάρτε την κανονική)
2 κ.σ. μέλι (να μην είναι παχύρευστο)
1 κ.γλ. ελαιόλαδο
1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Αλάτι- πιπέρι (εγώ βάζω ελάχιστο αλάτι, και αρκετό καυτερό κόκκινο πιπέρι)
Ρίγανη

 

doukissa syntagi gia saltsa

 

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και είναι έτοιμη η σάλτσα!

Ρίξτε μέσα το ψητό κρέας, ψήστε μερικά λαχανικά ή βράστε μερικά χόρτα με μπόλικο λεμόνι και απολαύστε ένα μοναδικό γεύμα!

Καλή μας όρεξη!

 

Βρείτε περισσότερες προτάσεις (και συνταγές) από τη διατροφή μου εδώ.