Έχω παρατηρήσει πως όποτε έχω την αγωνία να χάσω ένα-δυο κιλάκια, ο μεταβολισμός μου μπλοκάρει και δεν τα καταφέρνω. Επομένως θέλει υπομονή και σωστή διατροφή.
Για παράδειγμα, αφού χθες το βράδυ έφαγα ένα πιάτο μακαρόνια με τριμμένη παρμεζάνα, το μεσημεριανό μου για σήμερα θα είναι πιο light: Ψάρι (γλώσσα) στο φούρνο με μπόλικο λεμόνι και πιπέρι. Κολοκυθάκι βραστό, χόρτα και μια σαλάτα ανάμεικτη (με ό,τι λαχανικά έχω στο ψυγείο) μαζί με λίγο αβοκάντο.
Εντάξει, μάλλον το παράκανα με τις «πρασινάδες» σήμερα, όμως όταν το φαγητό είναι ελαφρύ χρειάζομαι ποσότητα για να χορτάσω! Το θέμα λοιπόν είναι να χορταίνεις, να μην νιώθεις πεινασμένος και να τρως ανά τρεις ώρες! Α, και να σου αρέσει αυτό που τρως!
Bon appetit!
