Όλη η νοστιμιά κρύβεται στις πατάτες. Είναι απίστευτα τραγανές και δεν είναι «απαγορευμένες», γιατί δεν είναι τηγανητές. Τις έκοψα σε λεπτές φέτες και τις έβαλα σ' ένα ταψί στο φούρνο, με ελάχιστο λάδι, ίσα-ίσα για να μην κολλήσουν. Μετά, έβαλα λιγη ρίγανη από πάνω και... voilà!
Γιάμι! Καλή μας όρεξη!
