Μετά τον χθεσινό μουσακά (δες εδώ) ήθελα για σήμερα κάτι πιο υγιεινό και σχετικά light. Όμως σε καμία περίπτωση δεν ήθελα κοτόπουλο βραστό με κουνουπίδι! Ήθελα κάτι νόστιμο και ...δελεαστικό και βουαλά:
Μπορεί να μην το πιστεύεις όμως αυτό που βλέπεις είναι υγιεινό, με λίγες θερμίδες και φυσικά πεντανόστιμο. Είναι σνίτσελ από κοτόπουλο το οποίο έχω βάλει στο φούρνο με ελάχιστο λάδι και όχι στο τηγάνι! Δοκίμασε το, θα σου αρέσει πολύ!
Εκείνος πάλι, προτίμησε να φάει μακαρόνια (paccheri pasta) με σάλτσα από πέστο. Έφαγα μια μπουκιά και είναι μούρλια!
Τέλος, αντί για σαλάτα, έκοψα λίγο αγγούρι με ντομάτα που πήραμε από τη Σχοινούσα. Δεν υπάρχει το άρωμα και η γεύση τους!
Εσύ τι καλό θα φας σήμερα;
Καλή μας όρεξη!
