Λέγεται pitaya ή dragon fruit (δηλαδή φρούτο του δράκου). Εξωτερικά είναι συνήθως ροζ (και μοιάζει με το δέρμα του δράκου, γι’ αυτό και πήρε αυτό το όνομα), αλλά εσωτερικά είναι λευκό με μαύρους κόκκους – μοιάζει κάπως με το ακτινίδιο, αλλά έχει πολύ πιο γλυκιά γεύση... Θα έλεγα ότι θυμίζει περισσότερο πεπόνι. Πάντως, είναι πεντανόστιμο!
(Υπάρχει και κίτρινο και ροζ, εγώ έχω δοκιμάσει μόνο το ροζ!)
Επίσης, είναι πάρα πολύ πλούσιο σε βιταμίνες, ενώ ταυτόχρονα έχει πολύ λίγες θερμίδες, γι’ αυτό και λένε ότι είναι από τα πιο υγιεινά και αδυνατιστικά φρούτα!
Σήμερα λοιπόν, έφτιαξα μια φρουτοσαλάτα με dragon fruit, γιαούρτι και λίγο μέλι.
Υ.Γ.: Δεν είναι πολύ συνηθισμένο αλλά δεν θα δυσκολευτείς ιδιαίτερα να το βρεις. Εγώ το βρήκα στο μανάβικο!
