Αυτό ήταν το «μαρτύριο» της μαμάς μου όταν ήμασταν μικροί. Και βασικά θεωρώ πως αυτός είναι ο πονοκέφαλος κάθε νοικοκυράς: «Τι θα μαγειρέψω πάλι σήμερα;» Αυτή η ερώτηση στροβιλίζεται σχεδόν καθημερινά στο μυαλό μου. Σήμερα λοιπόν, που δεν είχα ούτε χρόνο ούτε έμπνευση, έφτιαξα το πολύ απλό και πάντα αγαπημένο φαγητό: μακαρόνια!
Προτίμησα μακαρόνια ολικής άλεσης, χωρίς βούτυρο αλλά με λίγο λάδι και λίγη τριμμένη παρμεζάνα! Άλλωστε, ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο νόστιμα μακαρόνια; Και μάλιστα, αν τα μαγειρέψεις έτσι όπως κι εγώ, τότε μπορείς να τα απολαύσεις χωρίς τύψεις αφού δεν έχουν πολλές θερμίδες! ;-)
Καλή μας όρεξη!
