Όπως καταλαβαίνεις λοιπόν, με το που γυρίσαμε σπίτι λιγουρευόμουν.... σαλάτες! Οκ, ξέρω πως είναι κάπως «ξενέρωτη» αυτή η λιγούρα, αλλά αυτό μου έλειπε, αυτό ήθελα.
Σήμερα για παράδειγμα, έφτιαξα αυτή τη φανταστική υπερπαραγωγή την οποία πρέπει να φτιάξεις άμεσα. Είναι πανεύκολη αλλά σούπερ γιάμι και διαφορετική. Έχει λάχανο, κολοκύθα και ανθότυρο και στο dressing έχω βάλει λάδι, βαλσάμικο και μέλι! Δεν υπάρχει η νοστιμιά!
Φυσικά, δεν έφαγα μόνο τη σαλάτα. Για κυρίως φαγητό είχα κοτόπουλο με μανιτάρια πλευρώτους (και extra bonus δύο τυροπιτάκια).
Εσύ τι καλό έφαγες σήμερα;
