Επειδή όμως οι καλές νοικοκυρές... (εντάξει, μαμά, μη γελάς), κάνουν τον προγραμματισμό τους από νωρίς, χθες, που ήξερα ότι σήμερα δεν θα προλάβω να μπω στην κουζίνα, έφτιαξα μπιφτέκια. Είναι από εκείνα τα φαγητά που μου αρέσουν εξίσου και την επόμενη μέρα. Όπως και τα γεμιστά! Γιάμι! Βασικά, αυτά τα δύο φαγητά το καλοκαίρι μου αρέσουν περισσότερο κρύα, κατευθείαν από το ψυγείο, παρά ζεστά!
Και ενώ χθες τα νόστιμα μπιφτέκια μου τα συνδύασα με πατάτες φούρνου (ξέρετε, εκείνες με τη φλούδα που σας είχα πει παλιότερα), σήμερα το μεσημεριανό μου ήταν ακόμα πιο light (γιατί ξέρω ότι θα φάω το βράδυ ένα μεγάλο γεύμα), αλλά εξίσου νόστιμο: Ένα μπιφτέκι, μία μίνι χωριάτικη σαλάτα (με μία κουταλιά ελαιόλαδο και λίγο τυρί φέτα) και δύο παξιμάδια ολικής άλεσης.
Καλή μας όρεξη!
Βρείτε περισσότερες προτάσεις από τη διατροφή μου εδώ.
