Σενάριο: Είμαι στο σπίτι, είναι βράδυ, κάθομαι στον καναπέ μου και προσπαθώ να αντισταθώ στη λιγούρα μου για κάτι γλυκό. Πηγαινοέρχομαι στην κουζίνα αρκετές φορές, ανοιγοκλείνω ντουλάπια και ψυγείο, μέχρι που, σε κάποια από τις διαδρομές, τελικά επιστρέφω στον καναπέ αγκαλιά με ένα οικογενειακό παγωτό.

Δυστυχώς, αυτό το σενάριο, με μερικές πολύ μικρές παραλλαγές, το έχω ζήσει αρκετές φορές. Φαντάζομαι το ίδιο κι εσείς! Τι κάνω λοιπόν για να το αποφεύγω; Τρώω κάτι γλυκό, αλλά υγιεινό.

Πολλοί προτείνουν να τρώμε ένα κομματάκι μαύρη σοκολάτα όταν έχουμε λιγούρες για κάτι γλυκό, αλλά σε εμένα αυτό το κόλπο δεν πιάνει. Ο λόγος; Αφενός δεν μου αρέσει η σοκολάτα και, αφετέρου, όταν θέλω να φάω κάτι γλυκό, θέλω παράλληλα να είναι και... αρκετό. Σας είχα δείξει πρόσφατα ένα τέλειο σνακ με γιαούρτι, ταχίνι και μέλι που τρώω όταν με πιάνουν τέτοιες λιγούρες, αλλά, ειδικά αν είναι βράδυ, προτιμώ την πιο light εναλλακτική, που θα σας πω σήμερα: Γάλα με σοκολατένια corn flakes. Είναι γλυκό, είναι υγιεινό και δεν είναι μόνο μια μπουκιά!

Extra tip: Οφείλω να ομολογήσω ότι με έχει βοηθήσει πολύ το να... μην έχω παγωτό στην κατάψυξη. Να ξέρετε ότι αυτό είναι το μεγαλύτερο μυστικό. Να μην έχετε στο σπίτι τίποτα ανθυγιεινό. Έτσι, θα αναγκαστείτε να καταφύγετε σε πιο υγιεινές λύσεις!