Ιδέα #1: Τοστ με αβοκάντο, λεπτοκομμένες ροδέλες ραπανάκι και τριμμένη φέτα
Στρώσε μισό αβοκάντο σε φέτες πάνω σε μια φέτα ψωμί, ρίξε από πάνω το ραπανάκι και τη φέτα και ολοκλήρωσε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ιδέα #2: Τοστ με αβοκάντο, μασκαρπόνε, ροδάκινο και μέλι
Λιώσε μισό αβοκάντο με το πιρούνι σε ένα μπολ. Άλειψε μια φέτα ψωμί του τοστ με μασκαρπόνε και στη συνέχεια με το αβοκάντο. Στρώσε μερικές φέτες ροδάκινο και γαρνίρισε με λίγο μέλι.
Ιδέα #3: Τοστ με αβοκάντο, μάνγκο και lime
Κόψε το αβοκάντο σε φέτες και το μάνγκο σε κύβους. Σέρβιρέ τα πάνω σε μια φέτα ψωμί του τοστ και ρίξε από πάνω λίγες σταγόνες και το ξύσμα μισού lime.
Ιδέα #4: Τοστ με αβοκάντο, ντοματίνια, μοτσαρέλα και βασιλικό
Άλειψε το τοστ με λιωμένο αβοκάντο και από πάνω ρίξε ψιλοκομμένη μοτσαρέλα και ντοματίνια κομμένα στη μέση. Ρίξε λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, μερικές σταγόνες ελαιόλαδο και ελάχιστο βαλσάμικο. Γαρνίρισε με μερικά φύλα βασιλικού.
