Το έχουμε ξαναπεί άλλωστε. Είναι τόσα πολλά αυτά που έχουμε να κάνουμε μέσα σε λίγες ώρες, που τρέχουμε κυριολεκτικά για να τα προλάβουμε! Μα ποιος είπε πως 24 ώρες είναι αρκετές; Προσωπικά, είμαι μονίμως με to-do λίστες για κάθε μέρα ξεχωριστά και, όσα δεν προλαβαίνω τη μία μέρα, τα μεταφέρω για την επόμενη. Το γεγονός όμως ότι τα έχω κάπου σημειωμένα με βγάζει τουλάχιστον από τον γνωστό προβληματισμό: «Κάτι έχω ξεχάσει. Μα πριν σκεφτόμουν πως είχα και κάτι άλλο να κάνω σήμερα κλπ κλπ».
Επανέρχομαι, λοιπόν, λέγοντας πως, ειδικά η συγκεκριμένη Τετάρτη, είναι σκέτο βασανιστήριο, αφού έχει προηγηθεί ένα φανταστικό πενθήμερο χαλάρωσης. Πάσχα, Πρωτομαγιά, αρνιά, παγωτά, βουτιές, βροχές, από όλα είχε ο μπαξές. Ε, δύσκολα ξαναμπαίνεις στη ρουτίνα της καθημερινότητας και μάλιστα Τεταρτιάτικα. Έχω άδικο;
Σας στέλνω ένα μεγάλο φιλί συμπαράστασης, όπου κι αν είστε! Υπομονή! Το καλοκαιράκι είναι -σχεδόν- εδώ!
Και, επειδή ξέρω ότι φάγατε λίγο παραπάνω το Πάσχα, δείτε κι αυτό: Η διαφορετική συνταγή για ελληνική σαλάτα που θα λατρέψετε!
