Extra tip: Αν θέλεις να ενισχύσεις την αποτοξίνωση που διενεργεί το σώμα σου 24 ώρες το 24ωρο, κάνε τα εξής:
• Απόφυγε για το επόμενο διάστημα αλκοόλ, ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες, που περιέχονται κυρίως σε λευκό ψωμί, κουλούρια, ντόνατς, τσουρέκι και παρόμοια αρτοσκευάσματα.
• Αύξησε τη φυσική σου δραστηριότητα
• Ενυδατώσου
• Ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σου σύστημα με αντιοξειδωτικά συστατικά, επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά εποχής. Τα φρούτα εποχής για τον Μάιο είναι: το βερίκοκο, οι φράουλες, τα κεράσια, το μήλο, το πορτοκάλι και το ροδάκινο. Από λαχανικά: αγγούρι, αγκινάρα, αρακάς, καρότο, κολοκυθάκι, μανιτάρια, μαρούλι, τα πράσινα φυλλώδη, ραπανάκι, σπαράγγια, φασολάκια και κουνουπίδι.
Το μενού της πρώτης εβδομάδας:
ΗΜΕΡΑ 1
Πρωινό
Τοστ με τυρί χαμ. λιπαρών & ντομάτα
Δεκατιανό (Σνακ)
Φρούτο εποχής
Μεσημεριανό
Φακοσαλάτα κρύα με ντοματίνια και 50 γρ. φέτα
Απογευματινό (Σνακ)
Φρούτο εποχής
Βραδινό
2 αβγά βραστά με ανάμεικτη σαλάτα και 2-3 κ.σ καλαμπόκι
ΗΜΕΡΑ 2
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα 2% & ½ φλ. κουάκερ
Δεκατιανό (Σνακ)
½ φλ. αποξηραμένων φρούτων
Μεσημεριανό
Σαλάτα με σολομό, αβοκάντο και λαχανικά εποχής
Απογευματινό (Σνακ)
Ζελέ light
Βραδινό
1 μέτριο μπιφτέκι γαλοπούλα & σαλάτα αγγουροντομάτα
ΗΜΕΡΑ 3
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα 2% & ½ φλ. κουάκερ
Δεκατιανό (Σνακ)
Φρούτο εποχής
Μεσημεριανό
1 μερίδα φασολάκια, 1 μερίδα τυρί, 1 μικρό παξιμάδι
Απογευματινό (Σνακ)
1 κράκερ με 1 φέτα τυρί
Βραδινό
Σαλάτα με λαχανικά εποχής και 4 κ.σ κατίκι Δομοκού
ΗΜΕΡΑ 4
Πρωινό
2 αβγά βραστά, ντομάτα, 1 φέτα ψωμί ολ. άλεσης
Δεκατιανό (Σνακ)
2 μικρά μήλα & 1 φλ. πράσινο τσάι
Μεσημεριανό
Πένες με κόκκινη σάλτσα, σαλάτα εποχής
Απογευματινό (Σνακ)
Φρούτο εποχής
Βραδινό
Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι και 4-5 φράουλες
ΗΜΕΡΑ 5
Πρωινό
Τοστ με τυρί χαμ. λιπαρών & ντομάτα
Δεκατιανό (Σνακ)
Φρούτο εποχής
Μεσημεριανό
1 ψαρονέφρι (μέγεθος παλάμης), ¼ του πιάτου πουρέ, σαλάτα λάχανο-καρότο
Απογευματινό (Σνακ)
Φρούτο εποχής
Βραδινό
Φρουτοσαλάτα με γιαούρτι 2%, μήλο και κανέλα
ΗΜΕΡΑ 6
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα 2% & ½ φλ. κουάκερ
Δεκατιανό (Σνακ)
Φρούτο εποχής
Μεσημεριανό
Φιλέτο ψαριού επιλογής ψητό ή βραστό, σαλάτα με λαχανικά εποχής
Απογευματινό (Σνακ)
1 ρυζόγαλο
Βραδινό
Σαλάτα του Καίσαρα ( 90 gr κοτόπουλο φιλέτο, μαρούλι, καλαμπόκι, τριμμένο τυρί, 5 κοφτές κ. σ. κρουτόν, σως με2 κ. γλ. ελαιόλαδο, 2 κ. γλ. βαλσάμικο, 2 κ. γλ. μουστάρδα, σκόρδο)
ΗΜΕΡΑ 7
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα 2% & ½ φλ. δημητριακά ολ. άλεσης ή κουάκερ & 2 κ.σ. σταφίδες
Δεκατιανό (Σνακ)
Μια μικρή χούφτα αμύγδαλα
Μεσημεριανό
1 μερίδα μπιφτέκι με ψητά λαχανικά
Απογευματινό (Σνακ)
1 ζελέ light
Βραδινό
1 τορτίγια με τυρί και ένα φρούτο εποχής
Δες το μενού της δεύτερης εβδομάδας.
Δες το μενού της τρίτης εβδομάδας.
Δες το μενού της τέταρτης εβδομάδας.
Ευχαριστούμε για τη βοήθειά του τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Νίκο Καφετζόπουλο
Νίκος Καφετζόπουλος
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Nutribase Nutrition
213 002 48 54 | 6942 84 24 63 | info@nutribase.gr | www.nutribase.gr | Γρηγορίου Λαμπράκη 19, Γλυφάδα
