Extra tip: Αν θέλεις να ενισχύσεις την αποτοξίνωση που διενεργεί το σώμα σου 24 ώρες το 24ωρο, κάνε τα εξής:
• Απόφυγε για το επόμενο διάστημα αλκοόλ, ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες, που περιέχονται κυρίως σε λευκό ψωμί, κουλούρια, ντόνατς, τσουρέκι και παρόμοια αρτοσκευάσματα.
• Αύξησε τη φυσική σου δραστηριότητα
• Ενυδατώσου
• Ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σου σύστημα με αντιοξειδωτικά συστατικά, επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά εποχής. Τα φρούτα εποχής για τον Μάιο είναι: το βερίκοκο, οι φράουλες, τα κεράσια, το μήλο, το πορτοκάλι και το ροδάκινο. Από λαχανικά: αγγούρι, αγκινάρα, αρακάς, καρότο, κολοκυθάκι, μανιτάρια, μαρούλι, τα πράσινα φυλλώδη, ραπανάκι, σπαράγγια, φασολάκια και κουνουπίδι.
Θυμήσου το μενού της πρώτης εβδομάδας.
Το μενού της δεύτερης εβδομάδας:
ΗΜΕΡΑ 8
Πρωινό
1 φλ. γάλα με 4-5 κ.σ. βρώμη
Δεκατιανό (Σνακ)
Φρούτο εποχής
Μεσημεριανό
Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, πράσινο μαρούλι, κόκκινο μαρούλι, πορτοκάλι σε κύβους, βινεγκρέτ
Απογευματινό (Σνακ)
Φρούτο εποχής, πράσινο τσάι
Βραδινό
Σαλάτα με μαρούλι, ντοματίνια με 100 γρ. 3-4 κ.σ κατίκι Δομοκού, 1 μικρό παξιμάδι, βαλσάμικο, 1 κ.σ ελαιόλαδο
ΗΜΕΡΑ 9
Πρωινό
3 φρυγανιές ολ. άλεσης, 2 φέτες τυρί χαμ. λιπαρών & 1 φλ. τσάι
Δεκατιανό (Σνακ)
1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό
1 μερίδα ρεβίθια, 30 γρ. τυρί επιλογής, σαλάτα με μαρούλι και 5-6 ελιές, 1 φέτα ψωμί ολ. άλεσης
Απογευματινό (Σνακ)
1 γιαούρτι 2%
Βραδινό
2 καλαμάκια κοτόπουλο, σαλάτα λάχανο – καρότο
ΗΜΕΡΑ 10
Πρωινό
2 αβγά βραστά, ντομάτα, 1 φέτα ψωμί ολ. άλεσης
Δεκατιανό (Σνακ)
2 μικρά μήλα & 1 φλ. πράσινο τσάι
Μεσημεριανό
Τονοσαλάτα με φασόλια κόκκινα ή μαυρομάτικα, καλαμπόκι, ελιές, πιπεριές, κρεμμύδι, ελαιόλαδο
Απογευματινό (Σνακ)
1 γιαούρτι 2%
Βραδινό
Σαλάτα με ντομάτα & 90 γρ. μοτσαρέλα
ΗΜΕΡΑ 11
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα 2% & ½ φλ. κουάκερ
Δεκατιανό (Σνακ)
½ φλ. μίγμα ανάλατων ξηρών καρπών
Μεσημεριανό
1 μερίδα πέρκα ψητή, σαλάτα με βραστά λαχανικά
Απογευματινό (Σνακ)
1 φρούτο εποχής
Βραδινό
Σαλάτα με 2 αβγά βραστά, λαχανικά εποχής, καλαμπόκι, 1 μικρό παξιμάδι, 1 κ.σ ελαιόλαδο
ΗΜΕΡΑ 12
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα 2% & ½ φλ. κουάκερ
Δεκατιανό (Σνακ)
1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό
1 μερίδα σπανακόρυζο, 50 γρ. τυρί, 1 φέτα ψωμί ολ. άλεσης
Απογευματινό (Σνακ)
1 γιαούρτι 2%
Βραδινό
Τορτίγια με σολομό, τυρί Philadelphia και αγγούρι
ΗΜΕΡΑ 13
Πρωινό
1 φλ. γάλα με 4-5 κ.σ. βρώμη
Δεκατιανό (Σνακ)
1 μήλο
Μεσημεριανό
Σαλάτα με στήθος κοτόπουλου ψημένο στη σχάρα, πράσινο μαρούλι, κόκκινο μαρούλι, πορτοκάλι σε κύβους, βινεγκρέτ (χυμός από πορτοκάλι, 2 κ.σ. βαλσάμικο, ελαιόλαδο, 2 κ.γλ. μουστάρδα, αλάτι, μαύρο πιπέρι)
Απογευματινό (Σνακ)
1 πορτοκάλι, πράσινο τσάι
Βραδινό
Σαλάτα με μαρούλι, ντοματίνια με 100 γρ. 3-4 κ.σ κατίκι Δομοκού, 1 μικρό παξιμάδι, βαλσάμικο, 1 κ.σ ελαιόλαδο
ΗΜΕΡΑ 14
Πρωινό
1 ποτήρι γάλα 2% & ½ φλ. κουάκερ
Δεκατιανό (Σνακ)
½ φλ. μίγμα ανάλατων ξηρών καρπών
Μεσημεριανό
1 μερίδα μπιφτέκια, σαλάτα λάχανο - καρότο
Απογευματινό (Σνακ)
1 μικρή μπανάνα
Βραδινό
Σαλάτα με 2 αβγά βραστά, λαχανικά εποχής, καλαμπόκι, 1 μικρό παξιμάδι, 1 κ.σ ελαιόλαδο
Δες το μενού της τρίτης εβδομάδας.
Δες το μενού της τέταρτης εβδομάδας.
Ευχαριστούμε για τη βοήθειά του τον Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Νίκο Καφετζόπουλο
Νίκος Καφετζόπουλος
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Nutribase Nutrition
213 002 48 54 | 6942 84 24 63 | info@nutribase.gr | www.nutribase.gr | Γρηγορίου Λαμπράκη 19, Γλυφάδα
